ロイヤル セント ヨーク Royal St.york | 静岡市結婚式場

Cuisine

『笑顔』『感動』『驚き』溢れるロイヤルフレンチを

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ゲストの皆様がお好みでお料理を選択できる新スタイル

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お魚料理3種・お肉料理3種を自由に組み合わせることができる新スタイル。それぞれのお料理には、フレンチスタイル、和テイストと味わいも幅広くご用意いたしました。目で楽しみ、舌で味わい、心で満足して頂ける新たなおもてなしのご提案です。

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    特選国産牛ヒレを使い、贅沢にトリュフのソースで。
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    出世魚スズキを使った一品。静岡産のアメーラトマトも使用した一皿
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    フォアグラを贅沢にしようしたおもてなしの逸品

四季折々の美味しい地元の野菜。駿河湾で水揚げされたばかりの新鮮な魚貝類。
その素材本来の持ち味を生かした、彩り豊かな料理の数々をお楽しみいただけます。

彩り鮮やかなドリンク

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光に照らされることで、まるで宝石のような煌めきを放つ美しくドリンクの数々。パーティ会場を彩る大切な要素のひとつです。またお好きなドリンクを選んでいただけるのでまずはご相談を♪

世界で認められた辻口シェフのデザートビュッフェ

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    辻口パティシエオリジナルスイーツ。世界で数々の賞を受賞したロイヤルセントヨーク限定スイーツ
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    代表作セラヴィ。世界のコンテストで優勝したスイーツはゲストからも絶賛

クープ・ド・モンドをはじめ数々の世界大会に日本代表として出場し、多くの優勝経験を持つ。モンサンクレール(東京・自由が丘)やコンセプトの異なる12ブランドを展開。各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など精力的に活動。その他、一般社団法人スイーツ協会代表理事、金沢大学非常勤講師、産業能率大学客員研究員等も勤める。